jueves, 16 de febrero de 2023

Las pupusas salvadoreñas se convierten en el platillo principal durante el partido de los Astros de Houston



Noticia del Momento

 El Salvador

La gastronomía salvadoreña está ganando terreno a nivel internacional, debido a su excelente sabor y la forma de preparación dentro de esta se incluyen, las pupusas.

Se ha anunciado que las pupusas salvadoreñas se convertirán en el platillo principal durante el partido de los Astros de Houston.

Esto será parte de una combinación
que han realizado en la cotizada Pupusa Sausage Dog será la experiencia culinaria de las pupusas hot dogs o perros calientes con pupusas, todo en un mismo plato que ya se está convirtiendo en tendencia.

Tortilla de maíz gruesa hecha a mano hecha usando masa de maíz, una masa de harina de maíz usada en la cocina latinoamericana que está rellena con uno o más de los siguientes ingredientes: queso normalmente un queso fresco salvadoreño llamado quesillo, chicharrón, ayote, frijoles refritos o queso con loroco.

El Franciscano Fray Bernardino de Sahagun 
religioso que vino a América 1500-1590 en uno de sus textos en 1570 se relata a cerca de la existencia de una comida de masa cocida, que se mezcla con carne y frijoles, es posible que Sahagún esté haciendo referencia a las pupusas.

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