jueves, 3 de marzo de 2022

Receta de Cocina : Ingredientes para hacer Salchichas a la Sartén de forma fácil

                                           

 Receta de Cocina

 Salchichas a la Sartén

 1 Precalentar el horno a 190º C. Poner en un bol la harina, dos huevos, medio decilitro de leche, una cucharadita de mostaza en polvo, un decilitro de cerveza y una cucharadita de sal. Mezclar todo bien.

2 Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y las salchichas y mantener al fuego hasta que se doren. Retirar a papel absorbente para eliminar todo el exceso de grasa.

3 Incorporar en una sartén grande de hierro, apta para meter al horno, un poco de mantequilla. Añadir las salchichas doradas y verter por encima la mezcla del paso uno. Meter al horno precalentado, hasta que la masa se hinche y se dore (entre 20 y 30 minutos) y servir caliente.

Ingredientes (4 pers.

- 200 g de harina de trigo
- 12 salchichas mini
- 2 huevos
- 1,5 dl de leche
- 20 g de mantequilla
- 1 dl de cerveza rubia
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- Sal.



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